Bryllupsmenu

Bryllupsmenu Forret Rimet laks med havens friske krydderurter ledsaget af persillepesto og tørrede tranebær, dertil serveres sprødt ristet rugbrød. Mellemret Citrussorbet med blåbær. Hovedret Tournedos af oksemørbrad på en bund af jordskokkepuré ledsaget af grønne asparges og madeirasauce, dertil små smørdampede kartofler. Mellemret Chokoladeganache, dertil hindbærcoulis. Dessert Vaniljeparfait med rabarbertrifli, dertil nøddekrokant. Vi tilbyder også at sende både kok og tjenere ud til dit arrangement